Pannen hooghouden in de keuken? (sous)chef gezocht!

Jong, oud, gezellig, sfeervol, passie, motivatie en hard werken. Dat is en doet ons team maar we komen handen te kort. Jouw handen om precies te zijn want jij houdt van lekker eten en dat niet alleen, jij bent diegene die het ook klaarmaakt. De keuken is jouw comfortzone en laten we eerlijk zijn, één keuken is geen keuken…toch? Het Houtse Meer heeft er in elk geval twee en zoekt daarvoor een fulltime zelfstandige kok én een souschef.

Twee keukens
Hoe zit dat? De Bar & Grill heeft een open keuken en daarnaast is er nog eentje waar de banqueting bereid wordt. Zo simpel is het. Net als onze gerechten die eerlijk, vers en puur zijn wat tot uiting komt in een gevarieerde lunch en foodsharing. Want delen, daar houden wij van! Net als diversiteit, walking diners, barbecues, shared dining, van dat soort.

Smoking hot
De Bar & Grill daargelaten, 2019 wordt het jaar van rokend hete gerechten. Langdurig gerookt, nog meer smaak, nog meer beleving. Enthousiast dat zijn we al, nog blijer worden we als jij jouw passie met ons deelt.

To the point, wat willen we van je? Jij:

  • hebt naast kennis ook een gezonde dosis positiviteit;
  • richt je op kwaliteit en hebt oog voor detail;
  • toont initiatief en bent stressbestendig;
  • bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in het weekend;
  • Legt zelfs in een bomvol restaurant de lat hoog;
  • Hebt minimaal twee jaar ervaring in het aansturen van een team (vereiste souschef)

Een beetje meer Houtse Meer
Een prachtige locatie aan het water waar je elk moment van de dag tijd kunt doden en vooral: lekker eten, want daar zorg jij voor. Een lunch, borrel, feest, evenement of bedrijfsfeest, kan allemaal. Iedere dag zetten we ons in voor een optimale sfeerbeleving waarbij een ding áltijd centraal staat: de gast.

Een beetje dertien in een dozijn zijn we wel want ook wij zoeken een (sous)chef die de ‘hands-on’ mentaliteit heeft, geen einzelgänger is maar samenwerkt en ervaring heeft in de restaurantkeuken. Wat jij moet doen? Solliciteren via het formulier en dan nemen we snel contact met je op!

Laat een reactie achter